西瓜子和葵花籽哪个好，吃西瓜子和葵花籽哪个胖
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西瓜子是西瓜的种子，市场上买到的西瓜子一般都是兰州大盘瓜子。西瓜籽经过加工，可制成糖盐籽、油籽、酱油籽、盐炒籽等多种类型。葵花籽是指向日葵的种子，葵花籽可以加工成各种风味的产品，是市场上比较常见的坚果类食品。那么西瓜籽和葵花籽哪个更好，吃西瓜籽和葵花籽哪个会导致体重增加？答案将在下面揭晓。
西瓜籽每100克含582千卡热量，其中脂肪44.8克，碳水化合物14.2克，不饱和脂肪酸34克，饱和脂肪酸7.1克。每100克葵花籽含有572千卡热量，包括51克脂肪、2.2克碳水化合物、2克糖和44.3克不饱和脂肪酸。单就卡路里而言，西瓜籽含有更多的卡路里。不仅如此，它们还含有饱和脂肪酸，而饱和脂肪酸是肥胖和动脉粥样硬化的主要原因。相比之下，吃同样质量的西瓜籽会导致体重增加更多。在成分上，葵花籽不含饱和脂肪酸，因此营养价值相对较好。
综上所述，西瓜籽更容易导致肥胖，因为它们含有更多的脂肪。但西瓜籽有健胃、通便的功效，这是葵花籽所没有的。因此，在整体情况下，很难区分两者。
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