茴香馅怎么调好吃 如何做茴香馅
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1、茴香约300克，食用盐约10克，鸡蛋需要4个，葱1根，剩下的是调味料，食用油、香油、蚝油，味道很鲜等。
2. 准备馅料前，先把茴香挑出来，把里面的杂草和黄叶挑出来，放在锅里洗净，用水浸泡五分钟，然后取出放入控水蓝介质中控制干水备用。
3.在等待茴香控水的同时，我们可以先把大葱切好，去皮洗净，先把大葱切成丝再剁碎，放在一个小碗里。
4、取四个鸡蛋放入碗中，用筷子沿一个方向将鸡蛋打散，开火，等锅热后倒入食用油，放入蛋液中，用铲子迅速翻炒成小块，然后放入碗中备用。
5. 这个时候，你可以把干茴香切成碎末，煎完鸡蛋后放入锅中(一定要等锅冷却后再使用)。然后加入煎好的鸡蛋，葱花，加入适量的五香粉，非常新鲜的味道，蚝油和香油，加入这些香料搅拌均匀，然后加入适量的食用油，最后加入盐。最后用食用盐可以防止茴香过早地固化和干燥口腔。
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