一个鸡蛋的营养成分表，鸡蛋的营养成分表100g
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为了提高抵抗力，许多医生建议你尽量每天吃一个以上的鸡蛋。因此，很多人错误地认为鸡蛋每天吃得越多越好，但实际上，鸡蛋中含有大量的蛋白质，吃多了会加重胃的负担。那么，一份鸡蛋营养成分表，鸡蛋营养成分表100g含有什么呢？
鸡蛋的营养成分如下：磷、锌、铁、蛋白质、维生素D等。100克鸡蛋的营养成分表和一个鸡蛋一样。
一个鸡蛋所含的卡路里相当于半个苹果或半杯牛奶，尽管它看起来可能不太有营养。但鸡蛋含有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质和6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2和4%的维生素B6。可见，一个小小的鸡蛋，营养成分却很丰富。
每100克鸡蛋含有12.8克蛋白质，其中含有8种必需氨基酸，与人体蛋白质的组成非常相似。每100克鸡蛋含有大约15克脂肪。鸡蛋的脂肪主要集中在蛋黄中，也很容易被人体消化吸收。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、甾醇、卵磷脂、钙、磷、铁、维生素A、维生素D和维生素b。这些成分有利于改善神经系统功能。
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