小松饼怎么做又脆又好吃 小松饼的做法
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1. 【基本材料】鸡蛋、糯米粉、牛奶、玉米油、白糖。
2、先准备4个鸡蛋，将蛋清蛋黄分开，每个鸡蛋用重量约50克的皮，然后将150克糯米粉倒入蛋黄中，先给它拌匀。我要加入100克牛奶和15毫升玉米油，我要加入它，我要做这个漂亮的，粘稠的糊状物。
3、放一边，挤进几滴柠檬汁至腥味，用打蛋器向加农炮。
4、准备35克白糖先倒一半，继续用打蛋器打匀。打发至细腻的小气泡，第二次倒入糖，继续用打蛋器搅打，最后将打蛋器提成小弯钩状，表示完成。将三分之一的蛋白霜放入蛋黄中。用抹刀搅拌。
5. 准备一个不粘锅，用小火预热。舀入蛋糕面糊，使其形成一个自然的圆形蛋糕。盖上盖子，焖煮至表面凝固。轻轻地把它舀起来，翻过来。盖上盖子，用小火煮，直到底部凝固，两面金黄，然后就完成了。
6. 一道简单美味的糯米松饼做好了。看一看，特别软，吃起来口感软糯，浓郁的香气软得超级好吃。
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