天津糖皮儿怎么做 天津糖皮儿的做法窍门
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1. 材料：小麦粉250g，红糖80g，油50ml，盐2g，酵母粉1g。
2. 红糖装在容器里。
3、用水稀释成红糖水，加入小麦粉、酵母粉。
4. 将糖面团混合，静置20分钟。
5. 加入酵母粉，盐和面团，静置20分钟。
6. 把面团分成等份。
7. 把糖面团分成等份。
8. 糖面团和白面团叠在一起。
9. 卷成正方形。
10、用刀切成糖皮。
11、热油锅，糖皮坯入锅炒。
12、及时翻糖皮，炸好后即可取出，控油享用。
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