螺蛳粉是用什么做的 螺蛳粉是用哪些材料做的
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1. 螺蛳粉是柳州的特色食品。它以米粉为主要原料，配以生菜、腐竹、酸笋、花生、黑木耳、萝卜干等小菜，再配以螺蛳粉、八角茴香、丁香、桂皮等香料、辣椒和香精熬制而成的汤。
2. 在家煮螺蛳粉可以买到袋装的。首先，我们需要打开罗辛粉的包装袋，将包装袋内的米粉取出，倒入冷水中加热，待米粉煮至破碎后，取出，用冷水冲洗几次，这样才能使米粉的口感更有弹性。锅中烧开水，依次将汤包、蔬菜包和酸笋包分开，倒入水中加热。锅里的水开后，放入粉丝，最后把煮好的螺蛳粉放出来，淋上辣椒油，撒上腐竹和花生。
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