20元一斤的高粱酒好吗，20元一斤的高粱酒是纯粮食酒吗
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高粱酒是以高粱为原料发酵而成的一种食酒。根据包装规格的不同，可分为瓶装高粱酒和散装高粱酒两种，按斤出售的高粱酒一般属于散装酒。20元一斤的高粱酒真的好吗？每斤20元的高粱酒是纯谷酒吗？这个问题的答案将在下面揭晓。
散装酒具有酒精度高、价格低的特点，大多来自小酒厂或个人酿造作坊，绝大多数没有经过食品卫生管理部门的卫生检疫。因此，散装酒的主要成分和各项指标是否能达到纯食品酒的国家标准，很难确定。一些诚实的店主试图使他们的产品尽可能标准，以吸引回头客。但是，有些商店为了保证足够的利润，不掺假散装酒，产品质量也不尽如人意。至于20元一斤的高粱酒，从价格上看不低，如果酒是正品，应该是纯谷酒，质量会好很多。如果是白酒勾兑的生意，就很难说了。
综上所述，人们可以从酒的颜色、有无沉淀、酒的风味等方面来判断。如果发现高粱酒颜色淡黄色，瓶底无沉淀物，香味持久，则应为纯谷酒。
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