煮鸡腿的家常做法 煮鸡腿怎么做
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1. 食材：鸡腿1300克，油、油、酱油、味精、糖、姜、蒜、葱、大料适量。
2. 把鸡腿洗干净。
3.用沸水焯水，取出对照水。
4. 葱，姜，蒜，干辣椒。
5. 当锅里的油热了，加入糖，炒至起泡并变黑。
6. 倒入鸡腿翻炒，使鸡腿均匀上色，再倒入适量酱油翻炒均匀。
8. 把火关小，小火炖一会儿，然后关火。关火炖一会儿，然后从锅里出来。
9. 把鸡腿煮熟，装盘。
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