青菜炒蘑菇怎么做好吃 青菜炒蘑菇的做法
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1. 材料：青菜3个，鲜香菇6个，菜籽油少许，姜3片，蒜3个，盐少许，鸡精少许，蚝油1茶匙，白胡椒粉少许。
2. 把蔬菜掰开，提前在水里泡半小时。
3.用斜刀把青菜切段。
4. 香菇切片备用。
5. 姜切片，蒜轻拍。
6、食用油、姜蒜入香。
7. 加入香菇片翻炒至生。
8. 加入青菜，继续翻炒。
9. 加入一匙蚝油、少许白胡椒粉、鸡精及盐调味，翻炒至合口味。
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