西瓜吐司做法 西瓜吐司如何做
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1. 材料：高筋面粉270g、奶粉10g、鸡蛋1个、砂糖40g、黄油20g、水125g、酵母3g、红曲粉4g、大麦若叶粉4g、竹炭粉2g、蔓越莓干适量。
2. 准备好食材。
3.在面包机的面包桶中放入除黄油以外的主要食材、液体、糖和盐、奶粉和面粉，最后放入酵母。
4. 打开面包机的揉面功能，揉面15分钟后加入黄油，直至完成面包机程序后面团膨胀至2.5倍大小。
5. 面团放气后，分成2张100g, 1张40g，最后一张面团分成4张。
6. 取两张100g的面团中的一张，加入大麦叶中揉匀。加入最小的竹炭粉揉成黑色，最大的面团揉成红色。
7. 把面团分成两份。把红面团擀开，上面放上蔓越莓干。
8. 把红面团擀成小卷，把白面团擀成面饼盖在红面团上。
9. 盖上绿色面团。
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11. 将面包胚放入烤模中，发酵至8分钟饱满，放入180度预热的烤箱，烤25分钟左右。
12. 把面包从烤箱里放凉，用面包刀切成片吃。
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