没煮的咸鸭蛋怎样保存，咸鸭蛋怎么保存好
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鸡蛋营养丰富，含有易于人体吸收的蛋白质，有利于健康。在农村的家里，总是有很多鸡、鸭、鹅，所以各种各样的鸡蛋总是要吃的，平时家里会煮鸡蛋，而鸭蛋是腌制成咸鸭蛋的，有时候咸鸭蛋太多了，那么怎么保存生的咸鸭蛋，咸鸭蛋怎么保存好呢？
咸鸭蛋通常是腌制到一定程度的，不能放入盐水中，要捞起来煮熟吃。如果有很多生的咸鸭蛋吃不完，可以放在冰箱里保存会更好，在冰箱里保鲜不仅放久了，而且味道也不会改变，随时想拿出来，和原来的咸鸭蛋味道一样好。
吃粥的时候，剥一个咸鸭蛋，会觉得很香，没有菜，煮咸鸭蛋吃，会觉得很下饭，开胃。咸鸭蛋可以和很多食物一起吃。它们美味、清爽、营养丰富。但吃咸鸭蛋时，应注意多喝水，因为咸鸭蛋有点咸，吃了容易口渴。
注意不要在晚上吃咸鸭蛋，因为晚上睡觉，半夜感觉口渴，有时可能不想起来倒水喝，这样对身体不好。咸鸭蛋一次不能吃太多，建议吃一两个就够了，尤其是小孩，大约吃一半就可以了。
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