芝士冰冻可以放三年，芝士放冷冻2年还能吃吗
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奶酪是一种发酵乳制品，又称芝士，是披萨中常用的配料，口感很好。很多朋友喜欢自己做披萨，所以他们会在家里买奶酪，但是买了奶酪之后，却发现用不完，又不想扔掉。他们打算把它放在冰箱里，但他们不知道如果它被冷冻太久是否还能吃。奶酪要冷冻三年吗？奶酪冷冻两年还能吃吗？以下是对这个问题的详细回答。
奶酪可以冷冻三年，但也可以在两年后食用。虽然可以吃，但味道可能会大打折扣，味道可能会发生变化。另外，前提是在保质期内，如果超过保质期，奶酪即使冷冻也不能食用，否则可能会引起腹泻、呕吐等胃肠道问题。
要判断奶酪是否坏了，需要看以下几点：
1、气味，正常情况下，奶酪是很好的闻牛奶的气味，但是奶酪变质后，会有很多细菌，奶酪会出现异常的酸味。
2、看颜色，正常的奶酪颜色应为白色或米色，变质的奶酪颜色为黄色，一般为橙黄色。
3.看外观，正常奶酪外观光滑无凹痕。如果用手挤压变质的奶酪，它会明显变软，变得粘稠。
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