椰丝蛋黄月饼做法
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1. 搅拌浆液，水，酥油均匀。
2. 加入蛋糕粉。
3.揉成面团。
4. 用保鲜膜包裹，放入冰箱冷藏40分钟。
5. 把蛋黄用微波炉加热几分钟。
6. 将45克椰子馅包入蛋黄中，并打圆。
7. 将25克酥皮压平，包上椰子和蛋黄馅，打圆。
8. 在月饼模具里沾一点面粉。
9. 在烤盘上压出图案。
10. 把水喷进烤箱，在170度的温度下烤5分钟。
12. 烤箱后冷却，密封包装，室温下放油。
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