花生油3年4年了还能吃吗，花生油放两年了还能吃吗？
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食用油在我们的生活中每天都要用到，食用油有很多种，菜籽油、橄榄油、花生油等等。有时我们买了太多的油，或者把它放在那里，忘记及时吃。那么花生油三四年后还能吃吗？花生油过了两年还能吃吗？
花生油存放3 ~ 4年不能食用。从花生中提取的油叫做花生油。它具有很高的营养价值，可以为人体提供大量的营养。正常情况下未开封的花生油储存2年是没有问题的，所以未开封的花生油仍然可以食用2年。花生油开封后，建议在4 ~ 9个月后食用。花生油很容易产生黄曲霉毒素，如果花生油放三年是不能食用的。花生油在一般储藏条件下，在脂解酶的作用下，发生化学反应，容易出现水解油，酸值增高。另一方面，空气中有氧气，与花生油发生化学反应，导致花生油过期。
过期的花生油虽然不能吃，但它还有其他的用途，所以我们不想着急失去它。我们可以用过期的花生油来种花或做润滑油。花生油可以暂时代替润滑油使用。例如，当自行车链条、门锁等地方工作不佳时，可以使用花生油作为润滑油。充分做到废物再利用，不浪费。
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