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紫薯馅糯米糍的做法 紫薯糯米糍简单做法

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1. 材料:糯米粉160g、黄油30g、玉米淀粉45g、糖粉50g、牛奶250ml、带皮紫薯150g、椰浆适量。

3、加入45g玉米淀粉160g糯米粉,将打蛋锅放入热水中,搅拌。

4. 面糊就像奶昔。

5. 中火蒸20-30分钟。每隔3-5分钟用筷子搅拌一次。

6、入味,煮熟,即可上桌。

7、将面团放入塑料袋冷藏,紫薯放入塑料袋微波炉火定8分钟后剥皮,加入适量白砂糖碾碎成泥。

8. 戴上薄膜手套。即使还没完全冷却,你也可以揉面团。取30g生面团,裹上适量紫薯,紫薯不要太多,否则会露出馅料。

9. 用手指合上嘴,稍微绕一下,然后在椰子粉里滚一滚。

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