香菜炒鹅蛋的做法 香菜炒鹅蛋的制作方法
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1、先将香菜洗净，留根。
2、鹅蛋放入蛋液中，香菜切碎备用。
3、将香菜和鸡蛋混合在一起，加入适量盐和几滴白葡萄酒拌匀。
4. 用油把锅烧热。
5. 把蛋液煎至成型。
6、翻面，铲成小块即可出锅。
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