猪肉白菜饺子怎么做 如何做猪肉白菜饺子
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1、材料：750g白菜、猪肉、油、酱油、细盐、五香粉、味精。
2. 把肉切成小块，放进加工机里，然后把肉磨碎。
3.把卷心菜切成小块放进锅里。
4. 用手顺时针旋转几下，白菜就会搁浅了。如果不用白菜馅，可以在猪肉剁碎后直接加入切碎的蔬菜和肉，因为白菜会出水，所以白菜要分开剁碎，然后把水挤出来再和肉混在一起。
5. 把卷心菜倒进锅里。
6、放入盐，腌制半小时，出沙出水。
7. 把卷心菜里的水挤出来，和肉混合在一起。
8、放入酱油，放入五香粉，放入盐，放入味精，放入油搅拌均匀，放入冰箱冷藏调味，然后准备开始包饺子皮。
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