冻了5年的黄油还能吃吗，黄油过期了会中毒吗
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黄油含有丰富的氨基酸、蛋白质和维生素a，能促进发育、改善贫血、保护内脏。黄油通常用于调味和烹饪。当我们没有吃完黄油时，我们通常把它放在冰箱里新鲜的，直到我们需要它。那么，黄油在冷冻5年后还能食用吗？过了保质期后会有毒吗？
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冷冻5年以上的黄油不能吃。黄油的保质期大约是6到12个月。黄油是一种由牛奶制成的固体油。黄油主要用作调味品，营养丰富，但脂肪含量高。黄油是在除去鲜奶后，从厚层中过滤出部分水分制成的产品。好的黄油呈浅黄色，质地光滑，没有水分从切开的表面渗出。还有甜美的气味。黄油很少直接食用，通常用作食物中的烹饪助剂。
吃过期的黄油会导致中毒。由于黄油在保质期后很容易变质，食用后会引起中毒。黄油主要由脂肪组成，在保质期后容易氧化，这会导致它变黑或改变质地。如果摄入这种过期的黄油，很可能会引起胃肠道不适，恶心、呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状，严重者还会出现发烧等全身性感染症状。
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