牛肉白菜的做法 怎样做牛肉白菜
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1、煮熟的牛肉250克，小白菜一半，糖、盐、老抽少许。
2. 大白菜洗净切块，熟牛肉切片，葱花少许，准备食材。
3.锅热后，倒入花生油。
4. 先倒入老葱花炒香，再倒入牛肉一起翻炒。
5. 搅拌一会儿。然后加半茶匙盐。拌入卷心菜。
6. 盖上锅盖，大火烧开。
7. 卷心菜变蔫后，加半茶匙糖。
8、再放少许老抽，搅拌均匀，盖上锅盖继续煮15分钟左右，不用加水，大白菜加水较多，不怕糊锅。15分钟内盛出。
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