荞面煎饼做法步骤 荞面煎饼做法介绍
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1. 主要材料：荞麦面150克，鸡蛋2个，青瓜1个，青椒1个。
2. 辅料：盐1g、油3ml、生抽3ml、黑胡椒粉10g。
3、烧开水，把荞麦面煮熟七熟；
4、捞出，加盐拌匀，备用；
5. 锅烧热，倒入油，中火炒荞麦面；
6、鸡蛋用少许盐调匀，淋在表面以上煎；
7. 将意大利面翻成棕色继续煎炸；
8、炒荞麦面，用锅铲切开；
9. 青椒洗净，去蒂，去籽，剁碎，青瓜洗净，切成小块；
10. 加入黑胡椒牛肉酱和生抽拌匀。酱汁准备好了。
11. 在两个荞麦煎饼中间，把酱汁放在中间，一个美味的荞麦煎饼就可以吃了。
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