怎么炖鲤鱼好吃 家常炖鲤鱼的烹饪技巧分享
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1. 材料：
鲤鱼1条、食用油适量、盐少许、葱1段、姜几片、蒜瓣2瓣、酱油1勺、蚝油1勺、芝麻叶2片、肉桂1片、八角2片、淀粉适量、糖1勺、醋1勺。
2. 实践：
(1)鲤鱼洗净后，两面切花。
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(3)锅中倒入食用油，将鲤鱼两面煎熟。
(4)加入葱、姜、蒜炒香。
(5)加入香叶、肉桂、八角、糖、醋、酱油、油、盐。
(6)把开水浇在鱼上。用大火烧烤，然后用小火炖30分钟。
(7)火收汁。
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