乐清薄饼皮做法
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适当的面粉
开水适量
辅助材料：
盐含量
油量
实践：
1. 准备好面粉。
2. 倒入沸水，搅拌成絮状。
3.揉成面团。
4. 摩挲城市地带。
5. 切成小块。
6. 刷上一层油。
7. 撒上面粉。
8. 再次刷油。
10. 卷成煎饼皮。
11. 烧热锅，放入煎饼。
12、煮熟的煎饼，凉了也不硬
乐庆煎饼皮
1、面粉+水(水多饼薄，水少饼厚)+鸡蛋来糊。
2. 把煎饼浸在面糊里。浸渍的时间决定了煎饼的厚度。
3.如果有简单的工具，就更方便了。如果没有工具，手工制作也是很方便的。
4、熟了掉，喜欢吃软的，熟了掉，喜欢吃硬一点的就烤一会儿。
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