猪血炖豆腐的家常做法 家常做猪血炖豆腐
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1. 食材：猪血500克、豆腐400克、猪肉300克。
2. 豆腐沥干水分备用；盘中取适量猪血备用；把猪肉炒一会儿，把油放在碗里。
3.锅中留猪油，将豆腐切成小块放入锅中；两面煎至金黄。
4、将猪肉放入锅中，加入盐、花椒、姜炒香；加入适量清水，煮开，倒入准备好的猪血；加入炒好的豆腐；
5. 豆腐煮熟入味后，锅里就可以做美味的猪血豆腐了。
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