龙骨怎么做营养好吃 龙骨的做法有哪些
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1. 主要材料龙骨：500g。栗子：玉米300克；胡萝卜1根；葱1根；姜2片。盐：2茶匙料酒：1汤匙。
2. 清洁龙骨。栗子，玉米，胡萝卜，香葱，姜。
3、锅中加入适量清水，放入2片碎姜和1片葱结，将水煮沸后再放入龙骨，煮沸后再放入一勺料酒，煮沸后，将血水焯水，捞出洗净备用。
4. 把玉米和胡萝卜切成块。
5. 在小锅中倒入适量水，倒入栗子，煮约5分钟。(用刀在栗子的外壳上切一个口子)
6、经少许凉水，即可轻松彻底剥去外壳。
7、将龙骨、栗子、玉米、胡萝卜放入高压锅中，加入适量清水，放入2茶匙盐。
8. 盖上锅盖，将高压锅转移到营养锅中的鸡肉和鸭肉上。煲好龙骨汤，加入适量葱花段更香。
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