糯米蒸鸡翅的做法 如何做糯米蒸鸡翅
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1. 材料：鸡翅10只、土豆1个、糯米2碗、葱1段、姜1片、糖1茶匙、蚝油1汤匙、生抽1/2汤匙、老抽1/3汤匙、盐1茶匙、鸡精1/3茶匙。
2. 糯米提前浸泡3小时以上；葱剁碎，姜磨碎。
3.无骨鸡翅。
4、鸡翅及所有辅料腌制20分钟，土豆切丁洗净。
5. 准备：腌鸡，土豆丁，泡糯米，蒸或装盘。
6、鸡翅去骨后将洞放入土豆中。把糯米卷起来。
7、逐个放入蒸锅。
8. 蒸30分钟。
9. 用香葱和蛋黄装饰。
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