生木瓜怎么吃好 生木瓜吃法大全
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1. 青木瓜沙拉
(1)材料：青木瓜1个、小辣椒3个、蒜瓣5瓣、盐1茶匙、白醋2汤匙、辣椒油1汤匙、花椒油1汤匙、香油1汤匙、生抽3汤匙。
(2)做法：洗净木瓜后，用去皮刀切去皮，再用钢丝刀将青木瓜擦成丝，然后放入汤盆，所有的食材也放在一起，再用筷子搅拌均匀，就可以吃菜了!
2、酸甜青木瓜丝
(1)材料：青木瓜1个，白醋20ml，白糖30g，青椒1个。
(2)做法：青木瓜去皮，再搓成薄，放入汤盆中，青椒丝放在一起，再加入20毫升白醋，加入30克白糖，搅拌均匀，盖上盖子腌制30分钟即可!
3、炸青木瓜
(1)材料：青木瓜1个、花生20克、小米椒2个、盐1茶匙。
(2)做法如：青木瓜洗净，去皮，再搓成丝，小米椒剁碎，再趁热，再将小米椒放入锅中，小火炒出辣味，再倒入青木瓜丝，翻炒至软，再加入1茶匙盐，翻炒均匀，最后放入花生，翻炒均匀即可出锅!
4. 鲫鱼木瓜汤
(1)材料：鲫鱼1条、青木瓜半个、马蹄铁10只、薏米30克、盐2茶匙、料酒2汤匙。
(2)做法：珍珠泪提前浸泡1天，将青木瓜去皮，切成小块备用，鲫鱼刀花，淋上料酒，再涂上盐，再烧热锅，将鲫鱼滑入锅中，煎至两面呈褐色，再倒入汤锅的沸水中，再煮沸，放入珍珠泪，煮30分钟，再放入木瓜块，煮20分钟，锅中盐调味即可!
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