羊肝的做法 怎么正确的煮羊肝
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1. 生羊肝在水中浸泡数小时。
2. 将泡好的羊肝放入锅中，用冷水煮。同时，加入葱、姜、芝麻叶等香料。
3.当锅中出现血沫时，继续煮30秒至1分钟，然后立即关火。
4. 用锅里的水温慢慢煮羊肝。
5. 在锅中静置1小时后，即可出锅，此时锅内外已完全煮熟，可安全食用。
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