冰鲜虾怎么做好吃 冰鲜虾的做法
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1、白炸虾是吃冻虾的最佳选择，需要准备冻虾、葱、姜、蒜。首先我们需要将冷冻的对虾解冻，然后将葱花洗净切段，姜也需要洗净切段。然后在锅中加水烧开，锅中放入一些料酒，再放入葱丝、姜丝和少许食用油，之后我们就把已经加工好的对虾放入锅中，待对虾变红的时候就可以捞出来了，要吃对虾的壳，取出肉后蘸上酱汁吃。
2、红烧对虾也是一个不错的做法，我们需要准备冷冻对虾、酒、酱油、糖、味精、葱、姜、蒜、干红椒。首先，我们需要准备好冷冻对虾，然后葱花洗净切段，姜洗净切片，大蒜拍碎切小块。锅中加入适量油，加热后倒入蒜末，姜末和蒜末即可爆味，然后倒入虾仁、少量酒和酱油，搅拌均匀后即可倒入适量清水，盖上盖子焖煮2分钟。然后我们加糖调味，转到火上炒，直到果汁干了就可以吃了。
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