白醋腌蒜苔的做法
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原材料
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蒜苗(适量)
适量的酒
白糖碎
0
一点八角
白醋
花椒碎
少许干红辣椒
1/大蒜洗净,切成小块;拍摄的背面不保留;这是不能吃的。让大蒜尽可能地冷却和干燥。
2 .准备一个干净的容器,最好是玻璃瓶,因为我没有。如果它像我一样装在塑料盒里,确保它是一个质量好的塑料盒。
3/将冷却后的蒜苗倒入盒中。
4/准备盐、干红椒、酸片、花椒、白醋、八角、白葡萄酒、白糖备用。
然后把所有的食材放进盒子里。
6/撒上盐,然后用干净的一次性筷子搅拌均匀,不要全部加盐。
7/撒上糖,然后倒入浸泡了一半蒜苗的白葡萄酒和白醋。
8然后盖上盖子,上下左右均匀地摇动酒。然后放进冰箱,一周后就可以吃了,非常清爽!
9、好吃又好吃的白醋泡蒜苔吃完。
蒜苔洗净,切成小块,放入空盆中,撒一勺盐,用筷子搅拌均匀,腌制一小时。
步骤2:
锅中加入足够的水,烧开大火,将蒜苔捞出放入沸水锅中,焯半分钟,捞出后立即捞出。
将其放入冷沸水中稍候,待蒜苔稍凉后,取出蒜苔控水。
步骤3:
在一个干净的碗里加入盐,糖,醋,花椒,干辣椒,姜,泡椒,白葡萄酒。拌匀。
取出事先洗净晾干的容器,放入蒜苔,然后倒入准备好的酱汁。
腌上一天入味,把没完没了的蒜苔放进瓶子里,盖紧,再放进冰箱,这样可以放半年不坏。
腌
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