猪肠如何清洗干净 清洗猪大肠的最佳方法
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1. 清洗猪大肠的最好方法是先将猪大肠切成几小段，然后用清水冲洗几次。
2. 用面粉揉猪大肠。几次揉匀后，加入适量盐、食用油、橙皮，反复揉匀，直至大肠表面黏液洗净。
3.最后，将洗净的猪大肠翻过来，拿住大肠翻过来，一段一段塞住，放入冷水中洗净，去除猪肠内的淋巴液，再将猪大肠翻回原形。
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