1. 排骨和棍骨，焯水后。炖至变白。里面除了胡椒什么都没有。汤锅里的汤料。

2. 把肋骨和大骨头挖出来。把花椒拿出来。只保留库存。放入大骨粉。如果没有，浓汤也行。火开始沸腾了。搅拌均匀

3.放入洗净的香菇。大葱和大枣，继续煮。

4. 当水沸腾时，我们加入西红柿。用中火煮。

5. 我们准备好了所有的食材。自己做各种细菌的新鲜肉丸。虾饺等等。把它洗干净，放在一边。

6. 最后，我们把煮熟的排骨和大骨头放进去。我们放了各种细菌，然后放了三种新鲜的火锅底。继续烹饪。

7. 锅底煮熟后，我们把它放进盘子里，放在电磁炉上。烹调蔬菜前先烹调肉类。你吃得越多，菜就越好吃。舀一些汤和一些葱。你吃得越多，味道越好。

川式排骨火锅

四川排骨火锅

原料：排骨、香菇、生菜、豆芽、白菜苔、烤麸、花椒、姜、干红椒、大蒜、八角、糖、豆沙。

练习步骤：

第一步，将排骨放入锅中冷水焯水后捞出控制干燥。

第二步：锅中倒入适量油，加入花椒、姜、干红椒、蒜和八角翻炒出香味。

第三步，放入适量的糖。

第四步，放入适量豆沙翻炒。

第五步，将焯过水的排骨倒入锅中翻炒均匀。

步骤6。加入适量盐翻炒。

第七步，过一会儿放入适量料酒搅拌。

步骤8。加入生抽搅拌均匀。

第九步，准备一碗水，几次将水搅入滋味。

第十步，入锅品尝。

步骤11。放入一个小锅，直到。

第十二步，煮熟后，将准备好的蔬菜放入锅中煮。

川式排骨火锅

步骤：

1. 锅中倒入清水，大火烧开，然后将排骨放入锅中，将排骨焯水2分钟，取出排骨沥干水分，将焯过的水倒掉

2. 将油倒入锅中，加热至油5度。油热后，加入大料、姜、蒜片，翻炒调味

3.关小火，翻炒豆沙，产生香味和红油

4. 翻炒排骨约2分钟

5. 加入酒、生抽和老抽，翻炒变色后倒入沸水中

6、加入香葱和少许糖盖上锅盖，用小火小火炖40分钟，然后在开锅前倒入少许盐即可开始火锅，加入自己喜欢的火锅配菜