川味卤煮羊排的做法
简介：关于川味卤煮羊排的做法的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
如果有更好的建议或者想看更多关于养车用车技术大全及相关资讯，可以多多关注茶馆百科网。
如果有更好的建议或者想看更多关于养车用车技术大全及相关资讯，可以多多关注茶馆百科网。
材料：羊排750克。
调味：葱段50g、香菜根50g、胡萝卜块50g、八角10g、桂皮10g、孜然10g、干花椒20g、红曲米20g、青红椒粒20g、芝麻叶5g、辣椒粉5g、白芷15g、生姜15g、丁香4颗、孜然粉20g、辣椒面20g、色拉油2kg(消耗量120g)、盐100g、味精100g。
具体做法如下：
(2)锅中放入10公斤水，放入八角、桂皮、孜然、干花椒、红曲米、芝麻叶、辣椒、当归、姜、丁香，小火煮30分钟至出香味，用剩余的盐、味精调味，即成卤水汤。
(3)将羊放入卤好的汤中，大火烧开后，将卤好的汤调小火煮1小时，出火浸泡2小时至香味入味，将羊捞出控制水分。
(5)锅中倒入色拉油，加热余油，加入青椒粒、红椒粒、羊排，转小火，捞出盛出，撒孜然粉，辣椒面即可完成。
本文主要介绍了关于川味卤煮羊排的做法的相关养殖或种植技术，养车用车栏目还介绍了该行业生产经营方式及经营管理，关注养车用车发展动向，注重系统性、科学性、实用性和先进性，内容全面新颖、重点突出、通俗易懂，全面给您讲解养车用车技术怎么管理的要点，是您养车用车致富的点金石。
以上文章来自互联网，不代表本人立场，如需删除，请注明该网址：http://23.234.50.4:8411/article/2433148.html