火爆郡把子的川味做法
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材料:
鸭肠(卤水煮熟)500g
Shire handle(煮熟的盐水)200g
青椒5
芹菜根
干辣椒7个
半汤匙生抽
熟辣椒2汤匙
大蒜2瓣
郫县豆沙要小半勺
花椒适量
糖冲
辣枪手柄川味步骤:
芹菜切段,青椒切对角段,鸭肠切长段,大蒜切片。
2 .锅中倒入油,油热后倒入郫县豆油而不是红油。
然后加入干辣椒,花椒。
下一步加入青椒和大蒜。
加入芹菜
加入少许生抽、白糖、熟辣椒和鸡精调味。
步骤7nbsp入鸭肠县城把子,大火翻炒,1分钟左右出锅!
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