苦菊怎么拌好吃 凉拌苦菊的做法
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1、材料：苦菊花100克、花生50克、生抽、醋、香油。
2. 浸泡10分钟后捞起花生。
3、入锅中加入适量食用油，倒入花生米，小火翻炒均匀，一定要小火不断翻炒。
4. 听到花生裂开的声音，由多转少甚至停止停火，倒入盘中。
5、倒入盘中的花生米以分散散热。
6、苦菊花用冷沸水洗净过水，沥干，然后用吸油纸吸去多余的水分，切段
7、将苦菊花切块放入容器中，倒入生抽、醋。
8. 倒入适量香油，搅拌均匀。
9. 将煮熟的凉花生倒入盘中。
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