榛子怎么吃 榛子吃法介绍
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1、榛子捣烂直接吃就行了，不需要洗，生吃营养不亏好吃又补身。
2、榛子气子粥：榛子仁30g，枸杞15g，粳米50g。先将榛子仁捣碎，然后用枸杞加水炒汁，用炉渣和大米一起用文火熬成粥。每天早晚空腹服用1剂。本粥能补肝补肾，明目益肌，适合体虚、头晕等。
3、榛子汤：榛子仁15克，莲藕粉30~50克，白糖适量，先将榛子炒黄，不炒焦，磨成细，拌入莲藕粉，用沸水冲，加白糖拌匀食用，一般作早餐或甜点，常服，用于病体虚，吃得少，容易疲劳。
4、炒榛子：炒榛子，不烤焦，即食，去壳嚼肉，量任意，可开胃食用，明目，提高体力。若将榛子肉30~60克，禁食1次咀嚼细咽，有灭蛔虫、蛲虫的作用，小儿用量要减少。
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