羊肉怎么排酸 羊肉如何排酸
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1. 羊肉切片切丁后食用，用冷却的红茶水浸泡1小时。
2. 先将羊肉用清水浸泡10分钟，然后在锅中煮开，同时加入5个红枣。
3、羊肉片、块放入沸水锅中，加入适量米醋，煮出羊肉即可去腥。
4、按照羊肉、绿豆10:1的比例，加入炒菜可以去腥，并使羊肉色泽鲜艳。
5、焖羊肉，在锅中放入核桃皮或几片橙皮可以去除异味。
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