绿豆芽的制作方法小贴士如何在家里自己分发绿豆芽
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1.首先准备绿豆，加水(可以不放)，浸泡8小时。如果没有合适的生豆芽锅，就用一次性塑料饭盒扎几眼，不要用剪刀。这种饭盒很容易裂开。可以用打火机加热毛衣针，然后烫出一些大小合适的洞。
2.将泡好的绿豆洗净，然后倒入饭盒中，过滤掉水分。用布盖好，再盖一个盘子。豆芽在发芽的过程中，不能透光(透光会让你发苦)，盖布要厚一点。另外，如果想让豆芽更粗，可以在上面压重物。
3.接下来每天早晚要洗水，把水过滤掉。如果容器里有水，豆芽很容易腐烂。按照5月份的气温，从开始泡绿豆的那一天算起，四五天就可以吃绿豆了。豆芽大家要及时吃，不要发太久。
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