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黄桂稠酒的做法 黄桂稠酒的做法介绍

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1. 材料:米酒100g,水400g,糖桂花30g。

2、准备好米酒和糖桂花,取米酒100克,一定要把米酒拿出来,不要只拿酒。

3.米酒中加入约100毫升水,搅拌均匀。

4. 用筛网过滤。过滤时,大米会停留在筛网上。筛网放在刚过滤过的米酒碗的上面。

5、搓一会儿,米就干了。

6. 用清水冲洗,然后继续揉搓。

7、用水用米酒盆洗净。像这样用水反复揉搓。400克的水用完了,大米基本都磨掉了。

8、此时你有浓稠的白米酒,大火烧开。

9. 拿出一个杯子,加入桂花膏或桂花糖。

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