钟薛高是植物奶油吗？钟薛高是什么奶油
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钟学高没有添加植物奶油，而是添加了配料表上的第一种成分，即稀奶油，或动物奶油。植物奶油是牛奶和植物油的合成混合物，吃多了会变腻。动物奶油是用新鲜牛奶制成的，比植物奶油有更高的营养价值。
1. 什么是蔬菜奶油？
植物奶油是一种人造奶油，是用牛奶混入植物油，经过适当的比例操作，制成的一种奶油。我们小时候吃的奶油蛋糕上的大部分奶油都是植物奶油。它在我们嘴里吃的时候不容易融化油腻，吃的时候也不容易被代谢掉，所以吃多了就会觉得不舒服。如果它粘在手上，我们用水清洗时就不容易融化。
2. 什么是动物奶油？
动物奶油是从鲜奶中提取的一种奶油。提取1斤动物奶油大约需要10斤牛奶。动物奶油口感更好，室温30自然融化。
3.为什么价格这么高？
根据钟学高的配料表，主要配料有稀奶油、牛奶、饮用水、糖浆等。不难发现，配料表中的第一项是稀奶油(动物奶油)。动物性奶油的成本价高于植物性奶油，这是其价格偏高的主要原因之一。
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