可以吃的鸭翅根怎么做 鸭翅根很受欢迎的做法
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辣鸭翅根的制作方法：
1. 主要配料：鸭翅根1500克；调味：姜30g、酱油、啤酒、糖一汤匙、大料、桂皮、芝麻叶、草扣、肉扣、沙仁、莳萝。鸭翅根用凉水慢慢加热，用血水焯水洗净；
2. 锅中加入少许油，将姜片炒香；
3、将鸭翅根放入锅中翻炒，加入适量酱油和白糖炖煮一会儿后上色；
4、再倒入啤酒，把调味料放在调味盒里和小红椒一起，加适量水淋在鸭翅上；
5. 把火烧开，小火煮50分钟。在锅前放一些葱和蒜瓣。
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