钟薛高配料健康吗？钟薛高营养成分表
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从雪花高冰淇淋包装上的配料表来看，整体的原料是比较健康的。锺雪高海盐椰子椰子香精主要添加浓缩全脂奶粉、稀奶油、牛奶、椰奶、甜炼乳等。“忠雪”高海盐椰子冰淇淋的营养成分表显示，蛋白质含量为每100克6.3克，碳水化合物含量为每100克15.7克。
从众雪高光雪糕的包装可以看出，众雪高光牛奶雪糕和海盐椰子雪糕的蛋白质含量均高达6g/100g以上，高于雪糕蛋白质含量0.4%的要求，也符合雪糕蛋白质含量2.2%的要求。因此，总的来说，钟雪糕的蛋白质含量是比较高的。
中雪糕的配方也比较健康。根据钟的官方“声明”，除了上述成分外，人们还担心卡拉胶的添加，卡拉胶实际上是从红藻中提取的，添加卡拉胶是为了保持冰淇淋中的牛奶蛋白相对稳定。据钟学高介绍，平均每78g钟学高海盐椰子雪糕中添加的卡拉胶量约为0.032g，符合国家标准，卡拉胶可用于冷冻饮料中“根据生产需要添加适量”。
不同口味的雪糕营养成分不同。你可以查看冰淇淋外包装上的配料表。
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