生土豆吃会有毒吗
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吃生土豆不会中毒，但可能会有不舒服的症状，这是因为中国人的胃肠道不耐受生的食物，所以尽量不要吃生土豆。另外，吃发芽的土豆也会发生中毒，主要是由于土豆变质。对土豆不耐受的人较少，但如果属于特定体质，即对土豆不耐受，则不建议吃土豆。土豆是营养丰富的食物。能忍受生土豆的人也建议吃熟土豆，因为这样更容易吸收营养，也符合中国人肠胃的饮食习惯。良好的饮食习惯是对胃肠功能的一种保护。
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