馒头干了怎么做好吃 馒头干了如何做呢
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1、煎馒头片，先在冰箱里冷藏，再入锅煎，这样煎出来的馒头片棕脆，既好吃又省油。
2. 将馒头切成厚片，隔锅蒸熟，在煎炸前将馒头片刷在热水中，然后放入锅中煎至金黄色。这样，炸出来的馒头片不仅省油，而且酥软可口，色泽也很漂亮。
3.准备一碗冷水，将馒头片浸泡在水中，立即放入煎锅中。注意，炸时要蘸一片，不能一下子全部浸入水中，否则，馒头片要冒泡松散。
4、先准备一碗凉水，将馒头切成片。煎炸时，将馒头片浸泡在水中，立即放入锅中煎炸。这种炸馒头片色泽金黄，外酥外嫩，既好吃又省油。注意不要把馒头片泡在水里太久，以免冒泡。
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