空气炸锅可以做蛋糕 空气炸锅能做蛋糕的吗
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1. 空气炸锅可以烤蛋糕。空气炸锅有烘烤功能，也有烘烤功能。用空气炸锅烤的蛋糕比用电饭锅蒸的好吃。空气煎锅的工作原理是“高速空气循环技术”。它通过高温加热机器内部的热管产生热风，然后用风扇将热风吹入锅内加热食物，使热风在密闭空间内循环，利用食物本身的脂肪来油炸食物，使食物脱水，表面金黄酥脆，从而达到油炸的效果。空气炸锅可以被认为是一个带风扇的简易烤箱。
2、材料：鸡蛋2个，糖粉20g，低筋面粉40g，油20g，牛奶20g，大碗2个，醋几滴，黑加仑子几个。
3.180度预热空气炸锅三分钟。
4. 取两个没有油和水的容器，把蛋清和蛋黄分开。
5. 在蛋黄中加入面粉、牛奶、油和三分之一的糖粉。
6. 做成浓稠的蛋黄液，放在一边。
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8. 分三批加入剩余的糖粉。
9. 使线。
10、将蛋白打三次成蛋黄液，并充分搅拌均匀。
11、饼模刷油。
12. 将蛋糕液倒入模具中，摇几下，产生气泡。
13、黑加仑表面锅内150度后，30分钟，即可出锅。
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