瑞幸咖啡怎么样？瑞幸咖啡属于什么档次
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瑞幸咖啡很好。这是一种中高端咖啡。一般来说，性价比高，口味中等以上。瑞幸咖啡的品质可以从品牌定位、目标人群、制作咖啡的器具、制作团队、咖啡豆的选择等方面来判断。具体分析如下：
1. 品牌定位：瑞幸咖啡主要从事新零售咖啡的快速配送，致力于成为中国领先的高品质咖啡品牌和专业咖啡服务商。
2. 目标人群：根据瑞幸咖啡店的位置，大多在写字楼和社区附近，瑞幸咖啡的主要目标消费群体通常是具有一定消费能力和品味的白领。
3.咖啡制作器具：根据此前的报道，瑞幸咖啡店通常会配备两台从瑞士进口的自动咖啡机，品牌分别是schaerer和franke，每台咖啡机的价格在8 - 10万元左右。此外，瑞幸的“瑞久欧”也采用了瑞士schaerer咖啡机，原材料的选择也和门店一样品质。
4. 制作团队：根据瑞幸官方的说法，瑞幸咖啡的配比是由WBC冠军团队精心调配的。例如，瑞幸咖啡的首席咖啡师是2018WBC世界第一位女性冠军。
5. 精选咖啡豆：精选高品质阿拉比卡咖啡豆，精选四大咖啡产区。
总体来说，瑞幸咖啡的定位和品质都是中高端，生产相对稳定。
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