海参捞饭的做法 海参捞饭怎么做
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1. 材料：海参1根、花椰菜4根、胡萝卜5根、米饭一碗、玉米油适量、生抽少许、蚝油一勺。
2. 米饭提前蒸好，海参提前送好，西兰花用淡盐水洗一会儿，胡萝卜切片。
3.将西兰花和胡萝卜片放入锅中，在水中煮熟后捞出。
4. 将水下海参放入锅中煮2分钟，捞出。
5、米饭放入碗中，倒扣在盘子上，放西兰花和胡萝卜片。
6. 锅中烧热油，倒入酱油和蚝油，加少许水烧开后关火。
7. 倒入盘中即可食用。
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