炒南瓜丝怎么做好吃又简单 炒南瓜丝怎么做
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1、原料：南瓜、大葱、盐、花椒。
2. 做法：将南瓜洗净，切成细丝。锅烧热，加入少量油，先将几颗花椒炒香，再加入大葱炒香。将南瓜丝翻炒，加盐调味，如果你喜欢吃辣，可以切一些青椒，快速翻炒。
3、小贴士：如果是比较嫩的南瓜，可以做到不用削皮，连皮连在一起也很好吃。在炒南瓜丝的时候，可以放少量的醋，不仅可以保持南瓜的香味，还可以防止南瓜在炒的时候太熟而腐烂。
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