糯米是什么米是江米吗 糯米到底是什么米是江米吗
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1、糯米是指糯米在阳光的光合作用下，出壳的大米。用糯米做的食物很粘，如八宝粥、甜酒、粽子等。那么糯米是一种什么样的大米呢？是蒋密吗？事实上，糯米和酱米是同一种大米。南方人称糯米，而北方人称糯米为“江米”，所以糯米和江米是同一种大米。
2. 吃糯米可以养血益气，适合女性食用。
3、糯米还可以为身体虚弱的人补充营养。
4. 吃糯米还可以养胃、止汗。对于胃口不好的人来说，如果吃了糯米，可以增加食欲。
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