蒜香面包的做法 蒜香面包怎么做
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1、倒入牛奶、鸡蛋，两条对角线分别放入糖、盐。
2、然后倒入面粉，中间凹入酵母第一次和面条，停止程序后加入黄油，再次和面条。
3.第二次混合后，开始发酵过程，选择1小时。让它发酵至两倍大小。
4. 取出发酵好的面团，将其挤干，分成四等份，静置10分钟。
5. 摆成橄榄状，发酵一小时。
6. 用锋利的刀片完成橄榄面包的几笔，并在上面撒一点干粉，使笔画更好。
7. 制作黄油香蒜沙司：取少量黄油，将其软化，加入大蒜，切碎的欧芹和盐，搅拌均匀。它可以一次大量生产，用锡纸包裹，冷冻储存。
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9、烤箱预热，上下190度，烤20分钟，取出刷蛋液再烤5分钟。
10. 烤面包闻起来满屋子都是香味，早餐很好吃。
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