水煮花生米的做法（水煮花生米的做法及配料 青朝天椒）
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#本文目录一览
1、水煮花生米的正确做法2、正宗水煮花生米的做法窍门3、水煮花生米怎么做？4、水煮花生米的正确做法多长时间5、水煮花生米的做法水煮花生米的正确做法如下：
主料：花生米300克。
辅料：盐适量 花椒2克 大料2个 小茴香5克 香叶3片。
1、准备好材料。
2、花生米清洗干净，加水浸泡12小时。
3、锅内加入适量水烧开。
4、加入所有调料，小火煮5分钟，激发调料香味。
5、放入浸泡好的花生米，不盖盖，小火慢煮5分钟即可。
水煮花生米的正确做法如下：
1、准备好材料。
2、花生米清洗干净，加水浸泡12小时。
3、锅内加入适量水烧开。
4、加入所有调料，小火煮5分钟，激发调料香味。
5、放入浸泡好的花生米，不盖盖，小火慢煮5分钟。
6、准备一点红萝卜和芹菜切成粒，没有也没关系，可以不用。
7、另起锅加入水烧开，放一点点油，一点点盐。
8、先放胡萝卜。
9、再放芹菜，焯1分钟捞起。
10、和花生米一起，加入适量盐和香油搅拌均匀即可。
答：一、做水煮花生米需要的食材：
花生米500g、花椒5g、八角5g、食盐20g、胡萝卜100g、芹菜100g。
二、水煮花生米的做法：
1、锅内加入清水，加入花椒、八角、姜片、食盐，放入花生米，大火烧开，改小伙慢煮。
2、胡萝卜切小丁。
3、芹菜切小丁。
4、花生米煮二十五分钟，关火。
5、加入胡萝卜丁和芹菜丁，拌匀，连汤盛入大碗中。
6、取适量水煮花生放入盘中，滴入香油，上桌。
泡好的花生可以先煮五到十分钟，再泡两个小时入味。对于没有泡过的花生，煮15-20分钟左右即可。花生不要煮太久，否则会软烂无味，但老年人可以煮久一点。花生熟了，出锅前放盐。
一、煮花生的做法:
1.准备花生2斤，八角2个，盐2勺，桂皮1块，然后将花生表面的泥沙冲洗干净，一定要清洗干净，否则会影响口感。
2.然后用手指按压花生前端，开一个小口。这样做的目的是让花生更入味，然后全部倒入高压锅。
3.按照成花的比例倒入水，然后加入一块肉桂和两个八角。如果喜欢吃辣，也可以加几个干辣椒，然后加盐。一般一斤花生加十克盐。
4.搅拌均匀，盖上锅盖，煮20分钟。煮好后，不要马上开锅。炖30分钟后，再次开锅。捞出花生控干水分，即可食用。
5.吃多少挖多少更好。如果还没吃完，直接泡在汤里，会更入味。
水煮花生米的做法如下：
主料：生花生米500克、水适量、盐适量、香叶3片、八角2个、小茴香3克、花椒数粒、干辣椒3个。
1、准备食材。
2、花生米洗净，浸泡一个晚上。
3、充分泡涨，去掉水分。
4、锅里放八角、盐、小茴香、香叶、花椒、干辣椒煮开，小火慢煮5分钟，煮出调料的香味。
5、放入花生米，大火煮开，
6、加盐调味，再煮6分钟。
7、关火焖一个小时入味。
8、装盘上桌。
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